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食療是一種東方醫學觀念,以日常飲食作滋補強身甚至醫療,提倡醫食同源。在中國及亞洲國家,食療的傳統深入民間。《黃帝內經》中提出「五穀為養,五果為助,五畜為益,五菜為充,氣味合而服之,以補益精氣」;唐代孫思邈在《千金要方》有一卷「食治」

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